Marc VEYRAT soutient Geneera TV

Grand chef cuisinier français, Marc Veyrat a obtenu deux fois trois étoiles au Guide Michelin et a été élu "Meilleur Cuisinier d'Europe" par le Gault-Millau. Passionné par sa région, la Savoie, et par la biodiversité qui la compose, il met en lumière herbes et plantes aromatiques, racines ou fleurs sauvages.

Chef très créatif, il innove également dans l'utilisation des techniques de gastronomie moléculaire pour« amplifier » les goûts des aliments.Il étudie également un nouveau concept de restaurant 100 % écologique qu’il envisage d’ouvrir dans la commune de son enfance où il cultivera lui-même ses plantes aromatiques.

Marc Veyrat est l'un des prestigieux parrains de geneera.tv Merci de son soutien

 

 

Partenaire Rhônalpénergie Environnement

 

 

Production Inuit Production

 

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