http://www.geneera.tv/ http://www.geneera.tv/video-Cooperative-Vercors-Lait-Villard-de-Lans-ravo10109 Les agriculteurs qui ont repris cette coopérative ont réussi à maintenir la production de l'unique AOC fromagère d'Isère : le Bleu du Vercors-Sassenage. D'autres délicieux fromages sont également produits ici comme le St-Marcellin, St-Félicien,... ainsi qu'une gamme bio.   Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net   INFOS PRATIQUES Vercors Lait, Villard-de-Lanswww.vercorslait.comVercors Tourismewww.vercors.frIsère Tourisme www.isere-tourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Stage-pain-au-levain-naturel-ravo10082 Apprendre à faire son pain avec Alain n'est pas qu'une histoire de dosage de farine ou de levain. Il vous accueille sur sa ferme à proximité d'Uriage-les-Bains et vous apprend à prendre conscience de vos mains et des mouvements de pétrissage.Dans son fournil restauré, vous y ferez cuire votre pain d'une saveur unique, que vous ramènerez chez vous tout fier avec une seule envie : recommencer !INFOS PRATIQUESStages savoir-faire et découvertewww.lesavoirfaire.frIsère Tourismewww.isere-tourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Verger-durable-ravo10072 Vous voulez planter dans votre jardin des variétés de fruits qu'on ne trouve nulle part ailleurs ? Et ajouter votre contribution à la sauvegarde du patrimoine végétal ?L'association le Verger Tiocan, dans l'Ain, est là pour vous aider. Depuis 22 ans, ses bénévoles oeuvrent au maintien de la diversité génétique sur leur verger planté de variétés anciennes d'arbres fruitiers. Venez écouter leurs conseils, participer à des cours de taille et de greffe ou à leurs journées portes ouvertes. INFOS PRATIQUES Le Verger Tiocan, Péronhttp://stps.site.pagesperso-orange.fr/regardtiocan.htmAin Tourismewww.aintourisme.comRhône-Alpes Tourisme http://www.geneera.tv/video-Ecosite-dans-le-Diois-ravo10067 Ce site original repose sur l’accueil paysan en habitats nomades (yourte, tipi, roulotte …), sur la pratique de l’agriculture biologique et de la culture sur buttes (permaculture). On y  démontre la possibilité pour l’être humain de vivre en autonomie et en harmonie avec la nature. INFOS PRATIQUESL'Oasis de Bellecombe, La Motte-Chalanconwww.oasisbellecombe.comLa Motte Chalanconwww.lamottechalancon.comLa Drôme Tourismewww.ladrometourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Bio-vegetarien-et-bon--ravo10029 Vous voulez tester la cuisine végétarienne ? Alors foncez au restaurant Toutes les couleurs, à Lyon.Dans les cuisines - ouvertes - on y concocte des recettes inventives, pleines de saveurs, à base de produits bio de saison, issus de filières locales. Le tout dans une ambiance et un décor chaleureux... On en redemande !   INFOS PRATIQUES Restaurant Toutes les couleurs, Lyonwww.touteslescouleurs.fr Lyon : www.lyon-france.comRhône Tourisme www.rhonetourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Jean-Marc-AKOUETE-Mansa- gen10019 Portraits et points de vue de professionnels du commerce équitable. Mansa jus de fruits biologiques du Sénégal Equisol, développer et promouvoir le commerce équitable   Mansa jus de fruits biologiques du Sénégal -     Et encore plus d'info equi'doc   Réalisation Opossum productions   http://www.geneera.tv/video-Combien-de-Co2-dans-mon-assiette-gen09132   Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-Pierril-LACROIX-AVSF-gen10012 Portraits et points de vue de professionnels du commerce équitable.   Agronomes et Vétérinaires sans frontières ONG de soutien à l'agriculture paysanne au Sud         Equisol, développer et promouvoir le commerce équitable Et encore plus d'info equi'doc   Réalisation Opossum productions   http://www.geneera.tv/video-Fort-de-cafe-gen09128 Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-Jean-Pierre-CHANTEAU-economiste-Universite-de-Grenoble--gen10016 Portraits et points de vue de professionnels du commerce équitable.   Equisol, développer et promouvoir le commerce équitable     Et encore plus d'info equi'doc   Réalisation Opossum productions       http://www.geneera.tv/video-Jardin-en-etage--gen09092 Lauréat des Trophées Rhône-Alpes des éco-innovations 2009, l'entreprise Courtirey à Chevenoz (74) commercialise des tours agricoles pour la culture en étage. Inventées par Jean-Claude Rey, elles permettent aux professionnels de la production maraîchère de multiplier les m2 cultivables et d'optimiser la gestion de l'eau.       Partenaire Région Rhône-Alpes   Production Migoo TV   http://www.geneera.tv/video-Cuisine-bio-ancestrale-vid060706 Sabine Baurès vous accueille à Largentière, village d'Ardèche méridionale, pour des ateliers de cuisine vivante ancestrale. Le principe est simple : on utilise des produits frais de saison, récoltés au jardin, pour des recettes traditionnelles faciles à réaliser.   INFOS PRATIQUES   Domaine de l'Eau Vive www.domaineeauvive.com   Ardèche Tourisme www.ardeche-guide.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Vivre-l-ecologie-voya09019 Vous voulez un vrai séjour nature et apprendre à vivre l'écologie au quotidien ? La Ferme des Amanins, installée à La Roche-sur-Grane dans la Drôme, est faite pour vous. Regardez plutôt...   INFOS PRATIQUES   Ferme des Amanins, La Roche-sur-Grane www.lesamanins.com   La Drôme Tourisme www.ladrometourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Un-moulin-a-huile-qui-tourne-a-l-eau-ravo09006 Ici on produit sous vos yeux de l'huile de colza grillé, de noix ou de noisette selon la saison, et c'est la rivière qui fait tourner les turbines.Remis en service par quelques passionnés de ce hameau du Forez, le moulin est un saut dans la vie d'autrefois et un véritable dépaysement. Vous pourrez aussi y faire quelques emplettes après la visite.A noter : le site est labellisé Tourisme & Handicap (déficiences auditive, mentale et motrice).INFOS PRATIQUESMoulin des Massons, St-Bonnet le Courreauwww.moulindesmassons.comLe site fait partie du réseau Tourisme industriel, scientifique et technique Rhône-Alpeswww.tistra.comLoire Tourisme : www.loiretourisme.com   Rhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Manger-bien-manger-bio-mais-a-quel-prix--ravo09031 agoRA met les pieds dans le plat et la restauration sur le gril à l'occasion de son prochain numéro. L'émission sera tournée mardi 17 novembre au lycée hôtelier de Thonon-les-Bains. Les sujets : 1/ Où est passée la baisse de la TVA ? Les principaux responsable de la restauration ont été récemment convoqués par le ministère du Budget. Dans 45 jours, s'ils n'ont pas répercutés la baisse de la TVA, celle-ci pourrait repasser à 19,6 dès le printemps prochain. Comment les restaurateurs ont-ils baissé les prix ? Sont-ils de mauvaise foi ? A qui a bénéficié la baisse et dans quelle mesure ? Enquête dans plusieurs établissements lyonnais. 2/ Les métiers de la restauration font-ils encore rêver les jeunes ? Les meilleurs élèves français sont recrutés par l'école hôtellière de Thonon-les-Bains. Une fois formés, rêvent-ils de travailler en Rhône-Alpes ? Comment les garder dans notre région ? 24h dans les coulisses de l'école, qui prépare à une vie professionnelle trépidante, bien loin des 35h... 3/ Pourquoi le bio a-t-il du mal à entrer dans les restaurants ? Comment un restaurateur accède-t-il au bio ? En quoi la démarche et les circuits d’approvisionnement sont–ils différents des restaurants classiques ? Le bio est-il plus cher ? Le bio présent dans nos assiettes est-il produit localement ? 4/ Quel modèle économique pour les restaurants de demain ? Les invités : Pascal Droux, représentant de la Fédération hôtellière de haute-Savoie Marc Veyrat, trois étoiles au Guide Michelin Didier Galopin, directeur technique du Lycée Savoie-Léman + invités dans le public : Raphaël Lemancq, deux toques au Gault et Millau Jean Falquet, Président des Logis de France 74 INFOS PRATIQUES : Région Rhône-Alpes Blog de l’émission agoRA http://www.geneera.tv/video-Une-brasserie-au-couvent--voya09038 La Brasserie des Ursulines à Crémieu, est dans la droite ligne des brasseries artisanales qui ont repris de la vigueur en Rhône-Alpes, depuis une vingtaine d'années. Ce sont de petites unités qui ont remis les bières de garde et de haut goût à la mode. Celle-ci est installée dans l'un des anciens couvents de ce village médiéval superbe. INFOS PRATIQUESBrasserie des Ursulines, Crémieu  www.biere-les-ursulines.comIsère Tourisme www.isere-tourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Fast-food-naturel--gen09076 Restauration saine et équilibrée, faite sur place, ingrédients "bio" ou issus de l'agriculture raisonnée, emballages 100% biocompostables, .... une nouvelle génération de fast food plus respectueuse de l'environnement et des consommateurs. http://www.geneera.tv/video-L-ecologie-au-quotidien-voya09018 Voilà une quinzaine d'années que le centre Terre Vivante apprend à ses visiteurs des principes simples pour respecter l'environnement. Jardin bio, habitat écologique, énergies naturelles,... une véritable mine d'informations pour appliquer l'écologie au quotidien.   INFOS PRATIQUES Terre Vivante, Mens : www.terrevivante.org Isère Tourisme : www.isere-tourisme.com Le site fait partie du réseau Séquence Nature Rhône-Alpes : www.sequence-nature.fr Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Jardin-des-Cimes-Haute-Savoie-vid060862 Situé sur la commune de Passy face à la chaîne du Mont Blanc, le Jardin des Cimes offre à tous les publics une découverte ludique et écologique de la montagne.   INFOS PRATIQUES   Le Jardin des Cimes, Passy www.jardindescimes.com Le site fait partie du réseau Séquence Nature Rhône-Alpes : www.sequence-nature.fr Savoie Mont Blanc Tourisme  www.savoie-mont-blanc.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Du-producteur-au-consommateur-vid060843 Acheter en direct à la ferme, un plaisir qui revient petit à petit dans les habitudes des consommateurs. Une démarche plus conviviale pour une consommation plus raisonnée... Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Le-developpement-de-l-agriculture-biologique-gen09068 L'association des producteurs biologiques en Rhône Alpes ARDAB soutient les producteurs biologiques.     Production: TLM http://www.geneera.tv/video-Trop-bons-les-bonbons-gen09121 Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-La-Cle-des-Champs-vid060836 Depuis quelques années, l'opération 'Clé des Champs' permet la rencontre entre citadins et ruraux. A cette occasion, les agriculteurs locaux ouvrent bien volontiers leur porte aux visiteurs curieux pour échanger en toute convivialité. Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Du-bio-dans-leurs-assiettes--gen09083 En 2002, Le Réseau Rhônalpin pour la prise en compte du développement durable dans la commande publique s'est constitué pour permettre aux collectivités territoriales désireuses de mettre en pratique les clauses environnementales et sociales dans leur commande publique.   Et encore plus d'infos Ville de Lyon     Partenaire Rhônalpénergie-Environnement       Production Inuit Production http://www.geneera.tv/video-Produits-de-consommation-de-Haute-Qualite-Environnementale--gen09065 Salon Primevère, salon-rencontres de l'écologie et des alternatives Et encore plus d'infos: Salon Primevère   Production TLM http://www.geneera.tv/video-P-tite-crevette-gen09110 Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-Bilan-Carbone-gen08052 Etablir un lien direct avec la formation dispensée aux élèves en abordant la consommation éco responsable et les circuits courts.   Partenaire Région Rhône-Alpes   Production Webcastor http://www.geneera.tv/video-Balade-botanique-gourmande-vid060535 Partez à la découverte des plantes et des fleurs sauvages de la Drôme avec un ethnobotaniste pour une balade botanique proposée par L'Arpenteur. On marche, on identifie, on ramasse, et on déguste des saveurs insolites !   L'Arpenteur www.larpenteur-tours.com   La Drôme Tourisme www.ladrometourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Fruits-rouges-vid060468 La ferme du Phaux à Noiretable dans la Loire propose des goûters à la ferme pour faire profiter de sa culture bio de petits fruits rouges. Un délice !   Ferme du Phaux www.lafermeduphaux.fr   Loire Tourisme www.loiretourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Sejour-agro-ecologie-vid060629 Vous voulez un vrai séjour nature et apprendre à vivre l'écologie au quotidien ? La Ferme des Amanins, construite à La Roche-sur-Grane dans la Drôme, est faite pour vous. Regardez plutôt...   INFOS PRATIQUES   Ferme des Amanins, La Roche-sur-Grane www.lesamanins.com   La Drôme Tourisme www.ladrometourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Effet-boeuf--gen09126 Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-Pulverisateurs-Controle--gen09025 Lauréat des Trophée des Eco Innovations Rhône-Alpes 2008dans la catégorie prévention des pollutions, pour la conception d’Agrosensor, appareil électronique d’optimisation de la pulvérisation des produits phytosanitaires. Ce système d’enregistrement embarqué sur les pulvérisateurs permet de gérer et de maîtriser les volumes de produits à pulvériser, de suivre en temps réel le débit de pulvérisation, et de garder une traçabilité des volumes pulvérisés. Le caractère innovant d’Agrosensor réside à la fois dans la combinaison de ses briques électroniques, qui lui permet de remplir des fonctions multiples et dans sa capacité à être utilisé dans un milieu peu favorable (poussières, humidité, vibration ...). La conception d’Agrosensor  s’inscrit dans le cadre de la réponse à un appel d’offre européen : «LIFE Aware» dont l’objectif est de mieux connaître les résidus de produits phytosanitaires dans les courts d’eau. E.RE.CA   Partenaire Région Rhône-Alpes   Production Migoo TV   http://www.geneera.tv/video-Construction-en-paille-gen09044 Le Jardin de Cocagne du pays de L'Arbresle, devenu Jardin de Cocagne de l'ouest lyonnais, a organisé des chantiers participatifs en écoconstruction pour ses nouveaux locaux. En raison de la construction du prolongement de l’A89, l’association a déménagé début 2009 à La Tour de Salvagny, une commune de l'ouest lyonnais.Le Jardin a choisi de construire un bâtiment de 500 m2 écologique et bioclimatique : ossature bois, murs en paille enduits de terre crue, puits canadien, serre accolée au sud, production solaire d'eau chaude sanitaire et capteurs photovoltaïques sur le pan sud de la toiture. Sa conception et sa mise en oeuvre devraient en faire un bâtiment à énergie positive.La construction des murs en paille et les enduits terre (intérieur et extérieur) ont été mis en oeuvre sous forme de chantiers participatifs en juillet et août 2008. Partenaire Rhônalpénergie-Environnement   Production Inuit Production http://www.geneera.tv/video-Bulles-bio-vid060394 A Saillans, haut-lieu du vignoble drômois, vous pourrez déguster les vins effervescents, Clairette de Die et Crémant de Die du Domaine Raspail alliant pratiques ancestrales de culture et vinifications modernes. Cette famille de vignerons cultive ses vignes avec le souci de respecter les principes de l'agriculture biologique et c'est sans doute pour cela que ses vins ont un goût si exceptionnel !   Domaine Raspail www.raspail.com   La Drôme Tourisme www.ladrometourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Vergers-Ouverts-vid060437 Venez cueillir des fraises et goûter aux joies du jardinage à Scientrier en Haute-Savoie. INFOS PRATIQUES La Belle Verte www.belleverte.fr   Savoie Mont Blanc Tourisme www.savoie-mont-blanc.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.geneera.tv/video-Dans-l-oeuf-gen09124 Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-Batiments-passifs-gen09059 Marcel Guillaumin, Maire de Cenves, a pris conscience en 2002 que les bâtiments de la commune étaient trop « énergivores ». Il s’est alors orienté vers des énergies renouvelables et a décidé d’équiper la mairie, la cantine scolaire et le gîte communal en géothermie et panneaux solaires. Une grande réunion régionale a été organisée sur les Energies durables le 15 mai 2009 à Cenves, commune choisie pour la qualité de ses bâtiments en matière d’environnement.   Et encore plus d'infos: Haut Beaujolais Journée du solaire   Partenaire Rhônalpénergie-Environnement Production Inuit Production     http://www.geneera.tv/video-Jean-Paul-JAUD-soutient-Geneera-TV-gen08041 Jean-Paul Jaud est avant tout connu pour des réalisations de directs sur Canal , notamment des matchs de foot. Il a également contribué à plusieurs sujets télévisuels sur l'environnement et la nature. Il a décidé de réaliser "Nos enfants nous accuseront" alors qu'il souffrait d'un cancer du colon. En se renseignant sur les causes d'un tel cancer, il a découvert que la cause première était la présence de résidus toxiques dans notre alimentation. Indigné, il s'est alors mis en quête d'une vérité: La courageuse initiative d'une municipalité du Gard, Barjac, qui décide d'introduire le bio dans la cantine scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération : l'empoisonnement de nos campagnes par la chimie agricole et les dégâts occasionnés sur la santé publique. Un seul mot d'ordre : Ne pas seulement constater les ravages, mais trouver tout de suite les moyens d'agir, pour que, demain, nos enfants ne nous accusent pas.   Partenaire Rhônalpénergie Environnement     Production Inuit Production   http://www.geneera.tv/video-Marc-VEYRAT-soutient-Geneera-TV-gen08033 Grand chef cuisinier français, Marc Veyrat a obtenu deux fois trois étoiles au Guide Michelin et a été élu "Meilleur Cuisinier d'Europe" par le Gault-Millau. Passionné par sa région, la Savoie, et par la biodiversité qui la compose, il met en lumière herbes et plantes aromatiques, racines ou fleurs sauvages. Chef très créatif, il innove également dans l'utilisation des techniques de gastronomie moléculaire pour« amplifier » les goûts des aliments.Il étudie également un nouveau concept de restaurant 100 % écologique qu’il envisage d’ouvrir dans la commune de son enfance où il cultivera lui-même ses plantes aromatiques. Marc Veyrat est l'un des prestigieux parrains de geneera.tv Merci de son soutien     Partenaire Rhônalpénergie Environnement     Production Inuit Production   http://www.geneera.tv/video-Les-Journees-de-l-Alpage-gen09053 Depuis 1997, les Sociétés d’Economie Alpestre de Haute-Savoie et de Savoie et la Commune de Megève ont structuré cette manifestation qui, au fil du temps est devenue un véritable Salon International du Pastoralisme et de la Gestion des Espaces Montagnards. Ces journées répondent à plusieurs objectifs : Rassembler autour du thème du pastoralisme de montagne. Présenter toutes les facettes actuelles de l’économie alpestre. Fédérer les autres massifs montagneux français et de l’Arc Alpin Européen dans une démarche de reconnaissance et de valorisation des alpages et du pastoralisme. Démontrer toute la vitalité et la créativité de l’Economie Alpestre d’aujourd’hui.   Et encore plus d'infos Ville de Megève Echoalpe www.echoalpe.com/eau   Partenaire Rhônalpénergie-Environnement   Production Inuit Production     http://www.geneera.tv/video-La-tomate-voit-rouge-gen09117 Et encore plus d'info Espace Eco citoyens Toutes les variétés de tomates   Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-Exploitation-agricole-biologique--gen08038 Chèvre, veau, boeuf; charcuterie et fromage à Saint Nizier-du-Moucherotte (38).   Partenaire Rhônalpenergie Environnement     Production Inuit Production   http://www.geneera.tv/video-Un-jardin-extra-ordinaire-gen09130 Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-Viticulteur-biologique-gen08023 Le Domaine PAIRE, qui était en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2005, vient d'obtenir sa certification. Ils ont mis en place une méthode qui leur permet aujourd'hui de supprimer les insecticides, les herbicides, les engrais et tous les produits phytosanitaires de synthèse.   Partenaire Rhônalpenergie Environnement   Production Inuit Production   http://www.geneera.tv/video-Sus-aux-sodas-gen09116 Et encore plus d'info Consommer mieux - vivre mieux   Réalisation Jean-Marc Grefferat Présentation Caroline Buffard   Production CLC Productions France 3 Avec le soutien de l'ADEME et avec la participation de la Région Rhône Alpes   http://www.geneera.tv/video-Vignette-Geneera-TV-3-gen09020c Production Inuit Production